
Niski indeks glikemiczny. Jakie produkty z niskim IG wybierać?
Indeks glikemiczny to system klasyfikacji żywności (zawierającej węglowodany) w zależności od tego jak szybko podnosi się poziom cukru we krwi po jej spożyciu. Czym jest niski indeks glikemiczny oraz jakie produkty posiadają niski IG?