
Kardamon — właściwości lecznicze, działanie, zastosowanie
Kardamonem nazywamy wysuszone nasiona rośliny o nazwie kardamon malabarski. Kardamon jest wykwintną przyprawą, szeroko stosowaną w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej. Uznawany jest za trzecią najdroższą przyprawę na świecie. Czy podobnie jak inni przedstawiciele rodziny imbirowatych – imbir czy kurkuma, również kardamon wykazuje pozytywny wpływ na zdrowie?