Lokalizacja apteki – ktomalek

1. Wskaż,
gdzie jesteś

Wyszukiwanie leków online - ktomlek

2. Znajdź
potrzebny lek

Rezerwacja leków online - ktomalek

3. Zarezerwuj
on‑line

Odbiór leków w aptece - ktomalek

4. Odbierz
w aptece

Znajdź i zarezerwuj lek w najbliższej aptece!

Znajdź teraz najbliższe apteki

Czy dieta wegańska jest bezpieczna?

Redakcja KtoMaLek.pl 2020-05-22 10:44
Czy dieta wegańska jest bezpieczna?

Coraz więcej słyszy się o osobach, które zdecydowały się na przejście na dietę wegańską. Powodem takiej zmiany może być przekonanie o jej korzystnym wpływie na organizm, ale także panująca moda. W jaki sposób odpowiednio skomponować dietę wegańską? O czym należy pamiętać, aby była bezpieczna i nie zaszkodziła naszemu zdrowiu?

Czym jest dieta wegańska?

Podstawą diety wegańskiej jest unikanie posiłków zawierających produkty zwierzęce. Co więcej, weganie dążą do wyeliminowania z życia wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego - nie tylko żywności, ale także ubrań, leków i kosmetyków. Dodatkowo, dieta wegańska (w przeciwieństwie do diety wegetariańskiej) wiąże się rezygnacją z produktów pozyskanych w wyniku wszelkiej eksploatacji zwierząt. Z tego tytułu weganie unikają spożywania:

  • nabiału - zaliczamy tutaj, m. in. mleko,sery i jogurty, a także jaja;
  • miodu i innych produktów pszczelich takich jak pierzga i propolis.

Jak skomponować dobrą dietę wegańską?

W celu stworzenia dobrej diety wegańskiej należy pamiętać o zachowaniu różnorodności spożywanych na co dzień posiłków. W zaleceniach dotyczących odpowiedniej diety wegańskiej można często spotkać się z dwoma terminami: zielonej i żółtej tacy. 

Zieloną tacę stanowią produkty, które można spożywać w dowolnych ilościach. Do produktów z zielonej tacy zaliczamy:

  • zupy warzywne;
  • gotowane warzywa;
  • surówki;
  • rośliny strączkowe;
  • kasze oraz pełnoziarnisty ryż.

Do żółtej tacy zaliczamy produkty, których spożycie powinno być przez nas w pewien sposób kontrolowane, a ich maksymalna ilość spożyta w ciągu dnia nie powinna zostać przekroczona. Do produktów z żółtej tacy należą:

  • świeże owoce lub owoce suszone (w odpowiednio mniejszej ilości);
  • nabiał roślinny wzbogacony w wapń - np. jogurty roślinne, mleko sojowe, migdałowe, ryżowe, itd.;
  • jodowana sól;
  • pełnoziarniste płatki;
  • orzechy oraz pestki;
  • siemię lniane.

Ilości poszczególnych składników z tacy zielonej i żółtej są dobierane w oparciu o indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne organizmu. 

Co należy suplementować na diecie wegańskiej?

Stosowanie diety wegańskiej wiąże się z całkowitym unikaniem produktów zwierzęcych. Z tego powodu dostarczenie niektórych składników niezbędnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania może być utrudnione lub wręcz niemożliwe i dlatego należy pamiętać o odpowiedniej suplementacji:

  • witamina B12 - jest to witamina naturalnie występująca w produktach zwierzęcych. Jest ona niezbędna naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania układu krwiotwórczego. W wyniku jej niedoboru może dojść do pojawienia się ogólnego zmęczenia, braku apetytu, drażliwości, drżeń mięśniowych, spadku koncentracji, a nawet anemii. W celu jej suplementacji zalecane jest stosowanie produktów sojowych lub wzbogacanych produktów zbożowych. Co więcej, w aptekach możemy znaleźć preparaty z witaminą B12 przeznaczone specjalnie dla wegan, np. Vegevit B12, B12-Vitum, Cefavit-B12, Naturell Witamina B12;
  • witamina D - jest niezbędna do prawidłowej budowy kości, do tego odgrywa znaczącą rolę w gospodarce wapniem. W celu zapewnienia organizmowi odpowiedniej ilości witaminy D, w okresie letnim można regularnie wystawiać skórę na słońce, co pobudzi jej syntezę skórną. Z kolei w okresie jesienno-zimowym zaleca się doustne suplementowanie witaminy D z użyciem dawki od 800 do 2000 j.m. (Bicaps D3 Vege, Viridian Witamina D, Terranova Wegańska Witamina D3);
  • kwasy omega-3 - są one niezbędne do prawidłowego działania naszego układu immunologicznego, układu nerwowego, a także działają wspomagająco we wszelkiego rodzaju chorobach układu krążenia. Ich odpowiednia suplementacja w diecie wegańskiej jest zagwarantowana poprzez spożywanie siemienia lnianego, które możemy znaleźć w sklepach, a także w aptekach, np. Siemię lniane Apteo Natura, Siemię Lniane Bonafarm, Siemię Lniane Herbapol;
  • wapń - podobnie jak witamina D, jest niezbędny do prawidłowej budowy układu kostnego. Dlatego tak istotne jest sięganie w diecie wegańskiej po nabiał roślinny wzbogacony o ten pierwiastek.

Zbilansowana dieta wegańska

Stworzenie idealnej diety wegańskiej nie jest zadaniem łatwym. Unikając spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego należy pamiętać o suplementacji niektórych składników odżywczych. Wyżej wymienione wskazówki ułatwią skomponowanie dobrej diety, jednakże w celu stworzenia diety idealnej najlepiej poprosić o pomoc dietetyka

Dostępność wymienionych produktów, wspomagających suplementację diety wegańskiej możesz w łatwy sposób sprawdzić na portalu KtoMaLek.pl.


Wszystkie treści zamieszczone w Serwisie, w tym artykuły dotyczące tematyki medycznej, mają wyłącznie charakter informacyjny. Dokładamy starań, aby zawarte informacje były rzetelne, prawdziwe i kompletne, jednakże nie ponosimy odpowiedzialności za rezultaty działań podjętych w oparciu o nie, w szczególności informacje te w żadnym wypadku nie mogą zastąpić wizyty u lekarza.

Więcej artykułów