Hit na odporność z apteki. Farmaceutka wyjaśnia, czy colostrum naprawdę działa

Colostrum na odporność – czy siara bydlęca działa?

„Colostrum” brzmi tajemniczo – czym właściwie jest? Magister farmacji i edukatorka Zofia Winczewska wyjaśnia:

Colostrum to płyn wydzielany przez gruczoły mlekowe ssaków tuż przed porodem i w pierwszych dniach po nim. Charakteryzuje się wysoką zawartością immunoglobulin, czynników wzrostu oraz innych biologicznie aktywnych składników.

Gdy naukowcy wzięli pod lupę colostrum wykryli około 250 związków o działaniu biologicznym. Można powiedzieć, że to „odżywcza bomba”, a główne grupy składników wchodzących w skład colostrum to:

• immunoglobuliny (przeciwciała) – białka odpornościowe, które neutralizują bakterie, wirusy i grzyby;
• laktoferyna – białko o silnym działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym i przeciwzapalnym, które wiąże żelazo;
• czynniki wzrostu – związki, które wspierają regenerację nabłonka jelitowego i tkanek;
• polipeptyd bogaty w prolinę (PRP) – to peptyd regulujący odpowiedź immunologiczną i łagodzący stany zapalne;
• białka i enzymy – lizozym, laktoperoksydaza oraz białka serwatkowe i kazeinowe, które wykazują właściwości drobnoustrojobójcze;
• witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, D i E;
• składniki mineralne – wapń, fosfor, potas i magnez;
• inne składniki, m.in. niewielkie ilości laktozy, tłuszcze (w tym kwasy omega-3 i omega-6) oraz cytokiny.

Magister farmacji dodaje:

Colostrum jest także zasobne w prebiotyczne oligosacharydy, które karmią dobroczynne bakterie jelitowe, które pozostają w ścisłej współpracy z jelitowym układem odpornościowym (70% komórek odpornościowych) stając się „trenerem układu odpornościowego”.

Colostrum w formie suplementów diety jest stosowane zarówno u dzieci, jak i dorosłych, głównie w celu wzmocnienia odporności i poprawy funkcjonowania układu pokarmowego.

Jak działa colostrum na ludzi?

Dotychczasowe prace naukowców wykazały, że colostrum ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwgrzybicze i stymulujące układ odpornościowy, ze względu na obfitość związków immunologicznie czynnych.

Colostrum wspiera wrodzoną odporność od pierwszych dni życia, kształtuje profil mikrobioty jelitowej oraz pomaga utrzymać dobrze funkcjonującą barierę jelitową oddzielającą świat zewnętrzny od świata wewnętrznego gospodarza – tłumaczy magister farmacji.

Colostrum to potężne, naturalne wsparcie odporności i jelit. Działa dwutorowo: zawarte w nim immunoglobuliny oraz laktoferyna bezpośrednio neutralizują patogeny, a czynniki wzrostu i oligosacharydy regenerują błonę śluzową jelit, uszczelniają barierę jelitową i stymulują rozwój zdrowej mikrobioty.

Największe korzyści przynosi dzieciom i dorosłym podatnym na infekcje – badania kliniczne wskazują, że 6-tygodniowa kuracja redukuje częstość i nasilenie przeziębień o ponad 30%. Ponadto skraca czas trwania biegunkowych infekcji żołądkowych u dzieci, wspiera regenerację jelit i zmniejsza stany zapalne u sportowców oraz chroni organizm w okresach przewlekłego stresu i osłabienia.

Większość wniosków opiera się na badaniach klinicznych z grupą kontrolną (RCT), badaniach pilotażowych oraz metaanalizach.

Jak stosować colostrum na odporność?

Ekspertka wskazuje trzy kluczowe aspekty, na jakie należy zwrócić uwagę:

1. jakość colostrum,
2. dawkowanie,
3. sposób przyjmowania.

Aby wykorzystać prozdrowotny potencjał colostrum, przede wszystkim najpierw warto wybrać odpowiedniej jakości preparat. Przy wyborze colostrum należy zwrócić uwagę na jego formę i tutaj wygrywa colostrum liofilizowane.

Magister farmacji Zofia Winczewska wyjaśnia:

Colostrum w mleku matki jest naturalnie „spakowane” w kombinację różnych składników, która pomaga zapobiegać jej rozpadowi i dzięki temu utrzymuje bioaktywność do momentu dotarcia do bardziej dystalnych części jelit, umożliwiając jej tam synergistyczne reakcje między obecnymi w niej czynnikami ochronnymi i naprawczymi. Dlatego kluczowe, aby struktura colostrum nie została naruszona w procesie technologicznym, a proces liofilizacji umożliwia zachowanie wartości odżywczych bez wysokich temperatur, które denaturują cenne białka colostrum.

Liofilizacja to proces, który polega na suszeniu colostrum w niskiej temperaturze, co pozwala na zachowanie jej aktywności biologicznej. Najpierw colostrum jest mrożone, a później w próżni usuwana jest woda, dzięki czemu zachowana jest wysoka jakość i trwałość produktu przez długi czas bez utraty cennych, dobroczynnych właściwości. Ponadto producent powinien wskazać standaryzację na zawartość immunoglobuliny IgG, która jest najliczniejszym przeciwciałem.

Colostrum Aura Herbals to wysokiej jakości siara bydlęca standaryzowana na 30% immunoglobulin G (IgG). Colostrum zawarte w produkcie pochodzi wyłącznie z 1. i 2. dojenia, czyli w ciągu pierwszych 12 godzin po urodzeniu cielęcia. Porcja dzienna w proszku dostarcza aż 1000 mg colostrum. Preparat został poddany badaniom laboratoryjnym, w celu wykluczenia zawartości metali ciężkich i zanieczyszczeń mikrobiologicznych.

Sprawdź Colostrum Aura Herbals [KLIK]

Następnie warto sprawdzić porcję dzienną – czy jest efektywna i ma szansę realnie wpłynąć na nasz organizm. Magister farmacji dodaje:

Dawkowanie colostrum zależy od wieku i celu suplementacji. Inaczej będzie wyglądał schemat dla trenującej osoby dorosłej, która chce zmniejszyć negatywny wpływ stresu oksydacyjnego na zdrowie, a inaczej dla dziecka, które ma osłabioną odporność. Dawkowanie warto ustalić z lekarzem lub farmaceutą.

Przykładowe schematy dawkowania:

• Dziecko – wzmocnienie odporności: 15 dni 1000 mg, a kolejne 30 dni – 500 mg.
• Dorosły – wzmocnienie odporności: 500-1000 mg dziennie przed rozpoczęciem sezonu infekcyjnego.
• Sportowcy – wsparcie jelit i redukcja stanu zapalnego: 500–12000 mg dziennie.
• Dziecko 6 mies. do 3 r.ż. – biegunka: 3000 mg dziennie.
• Dziecko powyżej 3 r.ż. – biegunka: 6000 mg dziennie.

A jak przyjmować colostrum dla maksymalnych korzyści?

Magister farmacji wyjaśnia:

Colostrum najlepiej przyjmować na pusty żołądek 30 minut przed posiłkiem. Jeśli dawka przyjmowana jest częściej niż raz dziennie należy przyjmować je między posiłkami. Jeśli występują dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego po przyjmowaniu na czczo warto spróbować przyjmować colostrum z posiłkami.

Co ważne, colostrum należy spożywać z chłodnym płynem, ponieważ wysoka temperatura niszczy wartościowe składniki w nim zawarte.

Podsumowując:

• Colostrum dzięki bogactwu składników biologicznie aktywnych jest jak „odżywcza bomba” dla organizmu.
• Suplementacja colostrum może wspierać odporność, zwłaszcza okresie infekcyjnym jesienią i zimą.
• Colostrum może działać przeciwzapalnie, wspierać metabolizm żelaza i wspierać funkcjonowanie układu pokarmowego, np. po antybiotykoterapii.
• Zwracaj uwagę na formę, dawkę i sposób przyjmowania colostrum.
• Suplementację colostrum warto omówić z lekarzem lub farmaceutą.

Tekst: Nina Wawryszuk, Dziennikarka, copywriterka medyczna

Konsultacja merytoryczna: Zofia Winczewska, magister farmacji i edukatorka

Treści zamieszczone w tym materiale mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Nie stanowią porady medycznej, diagnozy ani zalecenia terapeutycznego. W przypadku problemów zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem lub innym wykwalifikowanym specjalistą.

Bibliografia

1. Barakat SH, Meheissen MA, Omar OM, Elbana DA. Bovine Colostrum in the Treatment of Acute Diarrhea in Children: A Double-Blinded Randomized Controlled Trial. J Trop Pediatr. 2020 Feb 1;66(1):46-55. doi: 10.1093/tropej/fmz029. PMID: 31168590.
2. Durkalec-Michalski K, Główka N, Podgórski T, Woźniewicz M, Nowaczyk PM. The effect of 12-week high-dose Colostrum Bovinum supplementation on immunological, hematological and biochemical markers in endurance athletes: a randomized crossover placebo-controlled study. Front Immunol. 2024 Oct 21;15:1425785. doi: 10.3389/fimmu.2024.1425785. PMID: 39497827; PMCID: PMC11532120.
3. Hałasa M, Skonieczna-Żydecka K, Machaliński B, Bühner L, Baśkiewicz-Hałasa M. Six Weeks of Supplementation with Bovine Colostrum Effectively Reduces URTIs Symptoms Frequency and Gravity for Up to 20 Weeks in Pre-School Children. Nutrients. 2023 Aug 18;15(16):3626. doi: 10.3390/nu15163626. PMID: 37630816; PMCID: PMC10459079.