
Sprawdzamy dostępność
leków w 10 970 aptekach
Sprawdzamy dostępność
leków w 10 970 aptekach
Glukozynolany z nasion brokułów
Do grupy związków zwanych glukozynolanami należą: sulforafan, glukorafanina. Występują one w roślinach krzyżowych, takich roślin jak: kapusta, kalarepa, rzodkiewka, brokuły, gorczyca lub chrzan. Są też odpowiedzialne za ich (lekko) ostry smak.
Brokuł jest bardzo dobrym źródłem sulforafanu i glukorafaniny, szczególnie jegonasiona i kiełki. Związki te są rozpuszczalne w wodzie i bardzo wrażliwe na ciepło, więc gotowanie powoduje ich tracenie. Niegotowane nasiona brokułów są bardzo dobrym źródłem tych wartościowych substancji. Sulfo Forte można dodawać do kanapek, potraw i zup (już nie gorących), mielić, nastawiać na kiełki.
Składniki: nasiona brokuła Brassica rapa sylvestris.
Nadwrażliwość na którykolwiek ze składników.
Nie posiadamy informacji wskazujących, aby podczas zażywania tego środka spożywczego wraz z innymi lekami dochodziło do jakichkolwiek interakcji, mających negatywny wpływ na zdrowie.
Nie posiadamy informacji wskazujących, aby podczas zażywania tego środka spożywczego należało unikać jakichkolwiek produktów żywnościowych.
Wybierz interesujące Cię informacje: